500 g. de haricot blanc (à tremper au moins 12h)
3 chorizos frais LOZA
200 g. de poitrine affinée LOZA
2 tomates
1 poireau (partie blanche)
3 gousses d’ail
1 oignon
2 feuilles de laurier
1 cuillère à café de Paprika de la Vera (doux ou fort)
Huile d’olive vierge extra
Sel (selon goût)
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