500 g. de alubia blanca (a remojo al menos 12h)
3 chorizos barbacoa LOZA
200 g. de panceta curada LOZA
2 tomates
1 puerro (parte blanca)
3 dientes de ajo
1 cebolla
2 hojas de laurel
1 cucharadita rasa de Pimentón de la Vera (dulce o picante)
Aceite de oliva virgen extra
Sal (al gusto de cada casa)
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