San Juan, 32
Baños de Río Tobía
La Rioja, España
Tel.: +34 941 374 000
loza@fer.es

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TRADICIÓN CON EL MEJOR SABOR

Desde nuestros inicios, allá por 1920, nuestro objetivo ha sido siempre la obtención de productos de la máxima calidad buscando con ello la plena satisfacción de nuestros clientes.

Sabedores de los altos niveles de exigencia que esto implica, afrontamos el futuro con la ilusión que nos caracteriza, seguros de que seguirán confiando en nosotros.

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AMANDO LOZA ALONSO, S.A.,
DESDE 1920

AMANDO LOZA ALONSO, S.A., se fundó en 1920 por lo que pronto se convertirá en una empresa centenaria.

A lo largo de estos años y gracias a la ilusión y el trabajo de muchos trabajadores anónimos y de cuatro generaciones de la familia Loza hemos conseguido que hoy nuestra empresa sea toda una referencia dentro del sector de los elaborados cárnicos por su seriedad, por su sencillez y por su buen hacer.

Somos una empresa familiar pero adaptada a los tiempos actuales en cuanto a tecnología y sistemas productivos .... Prueba de ello es nuestra evolución, hemos realizado constantes ampliaciones fruto del reconocimiento del mercado a nuestros productos y de la creciente demanda por parte de los consumidores.

EVOLUCIÓN
1988 Construcción nuevo secadero de jamones. (8.000 m2 con capacidad productiva para 180.000 piezas)
1992 Completa renovación y modernización de la fabrica de embutidos.
2003 Construcción nuevo secadero de jamones. (2.000 m2 con capacidad productiva para 100.000 piezas)
2012 Construcción de nuevas cámaras de secado de embutidos.
2014 Ampliación de fábrica de embutidos: 1.500 m2 de aumento de capacidad productiva.

La empresa cuenta en la actualidad con unas instalaciones con superficie total que supera los 25.000 m2.

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CALIDAD

La calidad de nuestros productos comienza con una cuidada selección de las materias primas a utilizar y un riguroso control en los distintos procesos productivos.

Gracias a nuestro interés y esfuerzo por mejorar día a día la calidad y el servicio a nuestros clientes, somos conscientes de que actualmente nuestros productos están firmemente posicionados, no sólo en España, sino en toda Europa.

Certificaciones de Calidad:

Certificación UNE-EN ISO 9001:2008 (otorgada por AENOR el 29 de marzo del 2001-ER-0473/2001).
Certificación Especialidad Tradicional Garantizada del Jamón Serrano de España (otorgada por Applus el 29 de agosto del 2.008-certificado n° CC-JS-03/08).
Actualmente en proceso de Certificación de las normativas internacionales IFS ( International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium).

Asociaciones:

Asociación de Industrias Cárnicas de España (A.I.C.E.).
Federación de Empresarios de La Rioja (FER).
Fundación del Jamón Serrano Español. Asociación de la Industria Cárnica de La Rioja (ASICAR).

AENOR IQNET CALICER IFS CALIDAD
VANGUARDIA - 1 VANGUARDIA - 2 VANGUARDIA - 3 VANGUARDIA - 4
VANGUARDIA

Nuestra apuesta por la investigación e innovación permanente nos permite incorporar mejoras en los distintos procesos, y aplicar las más modernas y avanzadas tecnologías.

En nuestro afán por mantenernos a la vanguardia del mercado de la elaboración cárnica en Loza hemos apostado de manera continua por invertir en I+D, buscando desarrollar nuevos procesos, sistemas y productos que se adapten a los nuevos tiempos y a los gustos actuales de los consumidores. De esta forma, en la actualidad contamos con las últimas novedades tecnológicas en elaboración, conservación y envasado para nuestra gama de productos.

JAMONES
PACIENCIA Y ARMONÍA

Partiendo de las piezas más selectas, nuestro único secreto es un acertado punto de sal, fruto de la experiencia de muchos años de dedicación y tener la paciencia necesaria para darle al jamón todo el tiempo que requiere para lograr su óptima curación, contando para ello con la inestimable ayuda del aire de la sierra que nos rodea.

GAMA DE PRODUCTOS
EMBUTIDOS
SOLO NUESTRA CALIDAD SUPERA NUESRTA VARIEDAD

Chorizos caseros, velas, culares, fuet, lomos,... A partir de las mejores carnes de cerdo, ajo, sal y pimentón y siguiendo los procesos tradicionales en nuestros secaderos conseguimos el sabor de siempre que caracteriza nuestros productos.

GAMA DE PRODUCTOS
LONCHEADOS
NUESTROS LONCHEADOS

En Loza hemos adaptado los productos tradicionales a las necesidades y al estilo de vida actual. Así, les presentamos nuestra gama de productos loncheados, todos ellos envasados en cómodas bandejas y en atmósfera protectora, garantizando de esta forma la máxima higiene y la perfecta conservación hasta el momento de su consumo.

GAMA DE PRODUCTOS

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